This ancient Minoan fresco from Knossos, Crete depicts a man (stooped blue figure) gathering the saffron crocus flower harvest.
Universidad de Castilla La Mancha
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UNIVERSIDAD DE CASTILLA LA MANCHA

 

 

REF. PREG-05-002

 

 

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA. JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA LA MANCHA

 

Proyecto:

 

Creación y caracterización de un Banco de Germoplasma de azafrán cultivado y silvestre

 

Investigador principal:

 

Dr. José Antonio Fernández